Bio-Schwarzkümmelöl – kalt gepresst aus naturreinen Samen
Würzig-pfeffriges Speiseöl aus den schwarzen Samen der Nigella sativa. Seit über 2000 Jahren ein vertrauter Begleiter – heute ein Klassiker für viele DACH-Familien durch die Pollensaison. Innerlich und äußerlich anwendbar.
Was unser Schwarzkümmelöl ausmacht
- Kalt gepresst bei unter 40 °C – damit die Aromastoffe und das Thymochinon erhalten bleiben
- Bio-Anbau aus extern kontrollierter Quelle – ohne Pestizidrückstände
- Dunkle Glasflasche zum Schutz vor Lichtoxidation
- Ungefiltert / schonend filtriert – ein leichter Bodensatz ist normal
- Familienunternehmen aus Lana, Südtirol – seit 1989
Zwei Wege, dein Schwarzkümmelöl zu nutzen
🍽️ In der Küche
1 TL pro Tag – pur auf nüchternen Magen, im Joghurt, oder über den Salat (nicht erhitzen). Würziger als Olivenöl, mit pfeffrig-nussigem Charakter. Passt zu Tomate-Mozzarella, Linsen und gerösteten Möhren.
🧴 In der Pflege
2–3 Tropfen abends auf gereinigte Haut tupfen oder mit Mandel-/Jojobaöl 1:3 mischen. Auch als Haarkur (1 EL ins feuchte Haar, 30 Min. einwirken). Vor der ersten Anwendung Patch-Test in der Armbeuge.
🌸 Klassiker für die Pollensaison
In der traditionellen Volksheilkunde ist Schwarzkümmelöl seit Generationen ein vertrauter Begleiter durch das Frühjahr. Viele beginnen 6–8 Wochen vor dem erwarteten Pollenflug mit einem täglichen Teelöffel – pur oder im Joghurt.
Mehr zur Tradition, Anwendung und Geschmack findest du in unserem ausführlichen Schwarzkümmelöl-Ratgeber.
📋 Inhaltsstoffe
100 % Nigella-sativa-Samenöl* (Schwarzkümmelöl), kalt gepresst. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Hauptkomponenten: Linolsäure (Omega-6) ca. 50–60 %, Ölsäure (Omega-9) ca. 25 %, Thymochinon, ätherische Anteile (Carvacrol, Thymol).
Eckdaten
- Botanik: Nigella sativa (Echter Schwarzkümmel)
- Herstellung: Kalt gepresst (≤ 40 °C)
- Qualität: Bio · Vegan · Frei von Zusätzen
- Verpackung: Dunkle Glasflasche
- Anwendung: Innerlich (Speiseöl) und äußerlich (Pflegeöl)
- Geschmack: Würzig-pfeffrig, leicht bitter, nussiger Nachklang
- Lagerung: Nach Anbruch kühl und dunkel, innerhalb von 6 Monaten verbrauchen
2000 Jahre Tradition
Schwarzkümmel wurde im Grab des Pharao Tutanchamun gefunden, von Hippokrates beschrieben und im 7. Jahrhundert in einem Hadith des Propheten Mohammed als wertvolles Hausmittel erwähnt. Im arabischen Raum heißt das Korn Habbatus Sauda – das Segenskorn.
Heute findest du Schwarzkümmelöl in Küchen vom Mittelmeerraum bis Südasien – als kulinarische Spezialität und als traditioneller Begleiter im Familienalltag. Viworo wählt sorgfältig aus, kalt gepresst aus naturreinen Samen, in Bio-Qualität.
→ Die ganze Geschichte und alle Anwendungs-Rituale liest du im Schwarzkümmelöl-Ratgeber.
Häufige Fragen
🥄 Wie viel pro Tag?
Traditionell 1 Teelöffel pro Tag, meist morgens auf nüchternen Magen. Mehr Details und ein Gewöhnungs-Plan stehen im Ratgeber.
🌸 Wann fange ich vor der Pollensaison an?
In der traditionellen Anwendung 6–8 Wochen vor dem erwarteten Pollenflug. Schwarzkümmelöl ist ein Lebensmittel und ersetzt keine ärztliche Behandlung – bei diagnostizierter Allergie bitte mit deiner Ärztin oder deinem Arzt sprechen.
🧴 Kann ich es pur auf die Haut auftragen?
Bei empfindlicher Haut besser nicht – mit unserem Bio-Mandelöl oder Jojobaöl 1:3 mischen. Davor immer Patch-Test in der Armbeuge.
😬 Wie schmeckt das eigentlich?
Pfeffrig, würzig, leicht bitter mit nussigem Abgang. Beim ersten Mal überraschend, ab der dritten Anwendung schmeckt's plötzlich gut. Tipp: mit Honig oder Apfelsaft puffern.
🤰 Schwangerschaft, Kinder?
Während Schwangerschaft, Stillzeit und bei Kindern bitte vor der Einnahme mit Hebamme oder Ärztin sprechen. In der Küche als gewürzhaftes Speiseöl in kleinen Mengen ist es traditionell verbreitet.
