Estratto di Foglie di Olivo: cos'è, come agisce e perché è apprezzato da secoli
L'olivo è molto più di un semplice fornitore di olio. Le sue foglie sono apprezzate nel Mediterraneo da generazioni come rimedio tradizionale – e la ricerca moderna sta iniziando a capire il perché.
L'olivo – molto più che semplice olio
L'olivo (Olea europaea) caratterizza il paesaggio mediterraneo da millenni. Tutti conoscono i suoi frutti e il suo olio. Quello che molti non sanno: le foglie argentate e verdi erano apprezzate nella medicina popolare mediterranea molto prima dell'olio.
In Italia, Grecia e Spagna, le famiglie hanno utilizzato le foglie di olivo come rimedio casalingo per generazioni – sotto forma di tisana, infuso o estratto concentrato. Non si tratta di una moda recente, ma di una tradizione che ha resistito per secoli.
Il motivo risiede in un principio attivo speciale: l'oleuropeina. Questa sostanza amara è presente in tutta la pianta, ma nelle foglie si trova in concentrazioni significativamente più elevate rispetto all'olio o ai frutti.
Proprietà e principi attivi dell'estratto di foglie di olivo
La ricerca sulle foglie di olivo è cresciuta notevolmente negli ultimi anni. Al centro dell'attenzione c'è l'oleuropeina – un polifenolo particolarmente concentrato nelle foglie dell'olivo.
Contribuisce al mantenimento della normale pressione sanguigna.
EU Health Claim (In sospeso)Contribuisce al mantenimento dei normali livelli di zucchero nel sangue.
EU Health Claim (In sospeso)Protegge l'organismo dai danni ossidativi.
EU Health Claim (In sospeso)Principio attivo principale delle foglie di olivo – un polifenolo con proprietà antiossidanti, presente nelle foglie in concentrazioni significativamente più elevate rispetto all'olio d'oliva.
Nella medicina popolare tradizionale del Mediterraneo, le foglie di olivo sono apprezzate da generazioni anche in relazione alla funzione epatica. Studi scientifici stanno esaminando il ruolo dell'oleuropeina e di altri polifenoli delle foglie di olivo in questo ambito – la ricerca è promettente, ma non ancora conclusa.
Nota: Gli EU Health Claims relativi alle foglie di olivo si trovano nello stato "In sospeso" – ciò significa che non sono né respinti né definitivamente approvati. Le proprietà indicate si basano sui dossier presentati e sull'uso tradizionale.
Uso e dosaggio
La dose giornaliera
2 volte al giorno 10 gocce – pure sotto la lingua oppure diluite in acqua, succo o tisana. Preferibilmente durante i pasti.
Il momento migliore
Mattina e sera, ciascuna volta durante un pasto. In questo modo l'assunzione viene distribuita uniformemente nell'arco della giornata. Molte persone assumono le gocce a colazione e a cena.
Durata dell'assunzione
Gli estratti vegetali hanno bisogno di tempo. Concedi all'estratto di foglie di olivo almeno 4-6 settimane prima di trarre conclusioni. Molti utilizzatori riferiscono di notare una differenza dopo alcune settimane di assunzione regolare.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. La bottiglia in vetro scuro protegge l'estratto dalla luce. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.
A cosa prestare attenzione nell'acquisto
Non tutti gli estratti di foglie di olivo sono uguali. Esistono grandi differenze di qualità:
- Rapporto di estrazione 1:1 (massima concentrazione)
- Macerazione tradizionale (estrazione delicata)
- Foglie di olivo dal Mediterraneo
- Bottiglia in vetro scuro (protezione dalla luce)
- Senza additivi artificiali
- Rapporto di estrazione 1:5 o 1:10 (fortemente diluito)
- Estrazione industriale rapida
- Origine delle foglie non chiara
- Bottiglia in plastica (l'estratto reagisce con la plastica)
- Coloranti o conservanti artificiali
Tisana vs. estratto vs. capsule
| Forma | Vantaggio | Svantaggio |
|---|---|---|
| Estratto liquido | Massima biodisponibilità, assorbimento rapido | Contiene alcol (~30% Vol.) |
| Capsule | Sapore neutro, dosaggio semplice | Assorbimento più lento, spesso meno concentrate |
| Tisana | Rituale piacevole, senza alcol | Concentrazione minima, principi attivi in parte sensibili al calore |
Un estratto liquido con rapporto 1:1, preparato tradizionalmente in Italia con foglie di olivo mediterranee, rappresenta la forma più concentrata – e viene assorbito più rapidamente dall'organismo. Scopri il nostro Estratto di Foglie di Olivo 1:1 – prodotto in Italia, distribuito dalla famiglia Gstrein dal 1989.
Vuoi provarlo?
Il nostro Estratto di Foglie di Olivo viene preparato da un laboratorio specializzato in Italia – macerazione tradizionale, rapporto 1:1, senza additivi. Disponibile da 30 ml (per provare) e 100 ml (per l'assunzione regolare).
Scopri l'Estratto di Foglie di OlivoDisponibile da 30 ml · Spedizione dalla famiglia Gstrein, dal 1989
Fonti e approfondimenti
- Vogel, P. et al. (2015). "Polyphenols benefits of olive leaf (Olea europaea L.) to human health." Nutrición Hospitalaria, 31(3), 1427-1433.
- Lockyer, S. et al. (2017). "Impact of phenolic-rich olive leaf extract on blood pressure, plasma lipids and inflammatory markers." European Journal of Nutrition, 56(4), 1421-1432.
- EFSA – Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare: Registro Health Claims, dossier foglie di olivo (On Hold Claims ID 3780, 3781, 3782).
Maggiori dettagli sul prodotto nella nostra pagina prodotto Estratto di Foglie di Olivo con informazioni su origine, dosaggio e formati disponibili.
Domande frequenti sull'estratto di foglie di olivo
Quali sono gli effetti dell'estratto di foglie di olivo?
L'estratto di foglie di olivo contiene oleuropeina, un polifenolo con proprietà antiossidanti. Nell'UE sono stati presentati Health Claims relativi alle foglie di olivo – tra cui contributi al mantenimento della normale pressione sanguigna, dei normali livelli di glicemia e alla protezione dai danni ossidativi. Questi Claims si trovano attualmente nello stato "In sospeso" – ciò significa che non sono né respinti né definitivamente approvati.
Come si assume l'estratto di foglie di olivo?
2 volte al giorno 10 gocce, preferibilmente durante i pasti. Le gocce possono essere assunte pure sotto la lingua oppure diluite in acqua, succo o tisana. L'assunzione sublinguale consente un assorbimento particolarmente rapido attraverso la mucosa orale.
L'estratto di foglie di olivo fa bene al fegato?
Nella medicina popolare tradizionale del Mediterraneo, le foglie di olivo sono apprezzate da generazioni in relazione alla funzione epatica. Studi scientifici stanno esaminando il ruolo dell'oleuropeina e di altri polifenoli in questo ambito. La ricerca è promettente, ma non ancora conclusa – attualmente non esiste un EU Health Claim approvato per il fegato. In caso di patologie epatiche, consultare sempre il proprio medico.
Quali effetti collaterali ha l'estratto di foglie di olivo?
L'estratto di foglie di olivo è un prodotto vegetale e generalmente ben tollerato. In rari casi possono verificarsi lievi disturbi gastrointestinali, soprattutto all'inizio dell'assunzione. L'estratto contiene circa il 30% di alcol – chi deve evitare l'alcol dovrebbe tenerne conto. In gravidanza, allattamento o in caso di assunzione di farmaci (in particolare per la pressione sanguigna e per il diabete), consultare il medico prima dell'uso.
Cosa è meglio: tisana di foglie di olivo o estratto?
Con la tisana, le foglie vengono semplicemente messe in infusione con acqua calda – la concentrazione di principi attivi è significativamente inferiore. Con l'estratto, le sostanze vegetali vengono estratte dalle foglie con alcol e concentrate. Un estratto 1:1 significa: per 1 kg di estratto viene utilizzato 1 kg di materiale vegetale fresco. Estratti più economici (1:5, 1:10) utilizzano molto meno materiale. In conclusione: l'estratto liquido 1:1 è la forma più concentrata e biodisponibile.
🤫 Esclusivo per i lettori del blog
Grazie per aver letto! Invece del solito 5%, ti regaliamo uno sconto del 10% sul tuo primo ordine.